В Москве с 4 по 13 октября прошел фестиваль «Золотая осень», который собрал фермеров со всей страны и привлек множество посетителей. В ходе мероприятия участники могли не только насладиться гастрономическими изысками, но и поучаствовать в спортивных активностях, мастер-классах и культурных событиях.
Гастрономическая программа фестиваля включала более 150 фермеров из 65 регионов России, которые представили свыше 190 тонн продукции, включая сыры, копченую рыбу и вяленое мясо. Посетители с удовольствием пробовали осенние блюда, такие как тортилья с кабачком и пирог с тыквой, а также деликатесы, которые пользовались большим спросом. По данным организаторов, было продано более 100 тысяч порций горячих блюд.
На площадках фестиваля проходило множество мероприятий, включая мастер-классы, спортивные соревнования и выступления кавер-групп. Особенно запомнилась галерея арт-тыкв, где уличные художники представили оригинальные работы, украшенные в осенних оттенках.
Организаторы получили множество положительных отзывов от фермеров. Генеральный директор и собственник компании «Эра Вкуса» Александр из Ленинградской области отметил, что их участие стало удачным и приносит значительные доходы. Он подчеркнул высокую организацию мероприятия и профессионализм команды. «Мы удивлены, как все четко и хорошо организовано. Это был наш первый опыт на таком уровне, и он оказался успешным», — поделился он.
Фото: Наталья Феоктистова
Ева Янина из Республики Адыгея, производитель мясных деликатесов, также отметила, что фестиваль предоставил отличные условия для работы и продаж. «Мы получили уникальную возможность представить нашу продукцию москвичам и туристам», — сказала она.
Истомин Игорь Викторович из Иркутской области, занимающийся производством таежных дикоросов, выразил благодарность организаторам за хорошую организацию и активное взаимодействие с посетителями. «Мы с радостью примем участие в фестивале в будущем, если будет такая возможность», — отметил он.
Фестиваль «Золотая осень» стал важным событием не только для фермеров, но и для жителей столицы, предоставив уникальную платформу для обмена культурными и гастрономическими традициями.