Время употребления кофе влияет на то, как он воздействует на организм, рассказал врач-кардиолог Аурелио Рохас. Наилучший период для чашки бодрящего напитка он назвал изданию Lavanguardia.
Кардиолог отметил, что у кофе плохая репутация среди последователей здорового образа жизни, так как научные исследования о пользе и вреде напитка часто трактуют неправильно. По его словам, на самом деле вред здоровью наносит не кофеин, а злоупотребление им.
К тому же Рохас убежден, что влияние кофе очень сильно зависит от времени его употребления: максимальный полезный эффект он оказывает по утрам. По словам кардиолога, в первой половине дня напиток улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, снижает риск диабета и помогает лучше контролировать вес. В дневные и вечерние часы кофеин нежелателен, считает Рохас, так как может нарушить циркадные ритмы и тем самым нивелировать пользу.
Ранее диетолог Елена Соломатина прокомментировала исследование британских ученых, в ходе которого было обнаружено, что при ежедневном употреблении кофе с сахаром риск преждевременной смерти снижается на 29-31 процент. По ее словам, зерна кофе предотвращают преждевременное старение и защищают от некоторых болезней.