Чрезмерная тяга к сладкому и мучному может возникать как из-за стресса и усталости, так и из-за неправильного питания, рассказала диетолог, доктор медицинских наук Анна Тейлор. Причину этой тяги она объяснила изданию HuffPost.
Тейлор отметила, что тяга съесть что-то сладкое или мучное вечером может возникать, если человек слишком легко пообедал или пропустил обед. «Если вы будете слишком долго обходиться без еды, ваш организм будет нуждаться в самом быстродействующем топливе, какое только сможет придумать, — рафинированных злаках и простых сахарах», — объяснила она.
Также диетолог отметила, что сильная тяга к сладкому в ночное время может возникать у людей, решивших полностью исключить сахар из рациона. По ее словам, подобные эксперименты в конечном итоге всегда заканчиваются срывом и тем, что человек переедает запрещенных продуктов.
Ранее терапевт Оксана Пивоварова развеяла миф о сладких продуктах и диабете. По ее словам, при диабете уровень глюкозы в крови высок, поэтому легко предположить, что причина заболевания — чрезмерное употребление сахара, однако это не так.