Добавление оливкового масла первого отжима в рацион беременных с гестационным диабетом может улучшать метаболические показатели. К такому выводу пришли исследователи, проведшие рандомизированное клиническое испытание с участием женщин на сроке до 29 недель беременности. Работа опубликована в Nutrients.
В работе ученые разделили 190 участниц на две группы: одна получала стандартные рекомендации, а другой дополнительно назначили ежедневное употребление около трех столовых ложек оливкового масла. К концу беременности у женщин из группы употребляющих масло реже возникала необходимость в инсулинотерапии, а также наблюдалось снижение уровня триглицеридов в крови.
При этом прибавка массы тела, уровень глюкозы и частота большинства материнских осложнений существенно не различались между группами. Однако среди новорожденных у матерей, получавших оливковое масло, реже встречались множественные осложнения и снижалась потребность в интенсивной терапии.
Авторы связывают эффект с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами оливкового масла, а также его влиянием на чувствительность к инсулину.
Ранее стало известно, что употребление эфирного масла кумина улучшает когнитивные функции.