Частое навязчивое желание поесть красного мяса — говядины или баранины — может говорить о дефиците железа или белковом голодании. Об этом россиян предупредила гастроэнтеролог, врач — эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух, сообщает RT.
«Низкий уровень железа ведет к анемии, симптомами которой становятся бледность, упадок сил и странные вкусовые предпочтения. Постоянная привычка досаливать блюда и любовь к маринадам может говорить о дисбалансе электролитов», — продолжила она, добавив, что с помощью соли организм пытается удержать влагу и восстановить нарушенный водно-солевой баланс.
Внезапная любовь к кислым продуктам (лимон или квашеная капуста) может свидетельствовать о недостаточной кислотности желудочного сока, отметила доктор. Также это может быть ранним признаком гастрита с пониженной секрецией.
Ранее доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева предупредила, что регулярное употребление шашлыка может серьезно навредить здоровью, особенно если речь идет о жирном красном мясе.