Выпуск тортов с портретами людей начинает одна из кондитерских фабрик Санкт-Петербурга. Как сообщает Первый телеканал, с начала 2003 года любой желающий сможет заказать на себе торт с изображением кого-то из своих близких или друзей и невозбранно съесть его.
По сведениям телеканала, с подобными изысками питерские кондитеры познакомились в Европе на конкурсах по кулинарии. Для создания тортов-портретов используются струйные принтеры, заправленные пищевыми красками.
Как уточняет "Экспресс-газета", вначале сканируют фотографию предлагаемого на съедение, затем отсканированное изображение выводят на принтере на съедобную тонкую рисовую бумагу, которую накладывают на торт. На вкус эта бумага напоминает ванильный крем.