Французская компания намеревается построить в Крыму питомник для разведения устриц. Об этом в понедельник, 12 сентября, заявил генеральный директор компании «Крымские морепродукты» Дионисий Севастьянов, передает РИА Новости.
По его словам, в настоящее время стороны занимаются подписанием контракта. У французской компании имеется опыт, технологии и специалисты, отметил Севастьянов. Питомник позволит отказаться от закупок личинок устриц за рубежом, считает он.
Участок под строительство уже согласован крымским правительством, продолжил генеральный директор компании «Крымские морепродукты». Речь идет об озере Донузлав под Евпаторией, где построена ферма по выращиванию моллюсков.
23 мая устричная ферма в Крыму заявила о готовности полностью обеспечить Россию моллюсками к 2018 году. Урожай моллюсков к концу года должен составить 70 тысяч штук. Через два года ферма рассчитывает выйти на годовой оборот, равный общей величине импорта этой продукции в Россию.