В России на месте пекарен начали открываться алкомаркеты
Фото: Tom Sodoge / Unsplash
Резкое увеличение числа пекарен в крупных российских городах в прошлом году и высокая конкуренция среди таких заведений могли привести к насыщению этого сегмента. Спрос пекарен на помещения значительно упал, а объем сделок рухнул до показателей двухлетней давности, пишет «Коммерсантъ».
Между тем растет активность у алкогольных магазинов, которые начали открываться на месте пекарен. Последним мешают развиваться тренды на сокращение расходов россиян, отъезд из страны потенциальных покупателей, а также санкции ЕС, среди которых был запрет на поставки в Россию некоторого хлебопекарного оборудования.
Спрос со стороны алкомаркетов на аренду помещений вырос на 40 процентов год к году. По данным Infoline, «Красное & Белое» и «Бристоль» по итогам первой половины года оказались четвертыми в рейтинге самых быстрорастущих сетей по приросту площадей. Это происходит на фоне увеличения спроса на алкоголь.
Ранее российское правительство не поддержало идею о маркировке алкоголя надписью «Алкоголь Вам враг!» и не захотело делать надписи о вреде употребления спиртного более заметными.