Диетолог, ассистент Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерология и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова в беседе с агентством «Прайм» назвала самый вредный продукт для завтрака.
По словам Кругловой, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует обращать внимание на продукты, способные вызвать дискомфорт при употреблении на пустой желудок — в частности, сок цитрусовых. Он стимулирует выработку соляной кислоты, из-за чего появляется изжога.
Помимо этого, не рекомендуется пить крепкий кофе и сладкую газировку из-за повышенного содержания сахара. Также не стоит употреблять сдобную выпечку — она провоцирует изжогу, тяжесть и вздутие. И, конечно, натощак врачи не рекомендуют пить алкоголь — это удар по всем органам и системам, подчеркнула нутрициолог.
Ранее врач-диетолог Ирина Писарева назвала продукты с нулевой и отрицательной калорийностью. «Например, в кусочке огурца 10 ккал, а на пережевывание и переваривание мы тратим 15 ккал — получается продукт с отрицательной калорийностью», — сказала диетолог.