Агентство Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) по исследованию рака может официально признать сахарозаменитель аспартам возможным канцерогеном. Об этом предупредило агентство Reuters со ссылкой на собственный источник.
Этот популярный подсластитель используется в качестве ингредиента во многих диетических версиях газированных напитков, в частности колы. По данным источника, 14 июля аспартам будет впервые внесен в список Международного агентства по изучению рака (IARC) как «возможно канцерогенный для человека».
Комитет ВОЗ по пищевым добавкам JECFA также пересмотрит рекомендации по потреблению аспартама, который с 1981 года называл безопасным при поступлении в организм в допустимых пределах. Рекомендаций JECFA придерживаются национальные регулирующие органы, в том числе в США и Европе.
В 2022 году исследование, проведенное во Франции среди 100 тысяч взрослых, показало, что у людей, в рационе которых было больше искусственных подсластителей, включая аспартам, был повышен риск развития рака.
Ранее ВОЗ уже призвала людей полностью отказаться от употребления сахарозаменителей в качестве средства для контроля веса. Врачи пришли к выводу, что искусственные подсластители не дают какой-либо долгосрочной пользы для снижения жировых отложений у взрослых или детей.