Врач назвала признаки опасных для здоровья арбузов

Арбузы с большим содержанием нитратов снижают уровень кислорода в организме и вредят состоянию здоровья, считает врач-диетолог Елена Соломатина. Признаки опасных арбузов она назвала в беседе с «Вечерней Москвой».

Соломатина предупредила, что не следует есть плотные части плода, поскольку именно в корке скапливаются вредные для здоровья вещества. «У плохого плода имеются на кожице желтовато-белые прожилки, мякоть у такого арбуза твердая и не сахаристая», — рассказала диетолог.

Также, по ее словам, следует насторожиться, если мякоть арбуза имеет слишком насыщенный цвет. Врач объяснила, что некоторые производители используют красители, чтобы придать плодам более привлекательный вид.

Материалы по теме:

Чем опасен сахарный диабет и как его лечить?Симптомы и первые признаки у мужчин и женщин

20 декабря 2023

Как выбрать спелый и сладкий арбуз?Простые и проверенные советы

20 февраля 2024

Какие ягоды самые полезные для здоровья?Сколько ягод можно есть, чтобы не навредить организму

2 августа 2023

Людям с хроническими заболеваниями Соломатина рекомендовала совсем отказаться от арбузов. По ее словам, из-за летнего лакомства пациенты с диабетом, мочекаменной болезнью, аденомой предстательной железы, сердечно-сосудистыми заболеваниями и нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта могут почувствовать недомогание и ухудшение общего состояния.

Ранее главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи столичного департамента здравоохранения Андрей Тяжельников оценил вред арбузных косточек. Специалист сообщил, что они не вредны для организма.