Стабилизация цен на мясо в России произойдет к концу августа, нынешний небольшой рост стоимости вызван сезонным фактором и в скором времени должен будет прекратиться, заявил глава Министерства сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Его слова приводит радиостанция «Говорит Москва».
В настоящее время ситуация на внутреннем рынке мясной продукции является спокойной, заявил министр. Дальнейшей стабилизации цен будет способствовать в том числе увеличение объемов производства в России.
Так, по итогам первой половины 2023 года выпуск мясной продукции за исключением курятины вырос на 9 процентов в сравнении с данными за аналогичный период 2022-го и составил 1,8 миллиона тонн. «Никакой критичной ситуации мы здесь не видим», — заключил Патрушев.
Ранее «Коммерсантъ» сообщал о возможном росте цен на мясо птицы в России из-за увеличения затрат на оборудование, логистику, упаковку и высокой конкуренции за работников на внутреннем рынке. За последнее время средняя стоимость перевозки продукции увеличилась на 10 процентов, а цены на упаковочные материалы поднялись еще больше — на 20 процентов.
Несмотря на это, в Минпромторге заявили об отсутствии предпосылок для дальнейшего роста цен на продукты, включая мясную продукцию. Что касается стоимости мяса, то она, согласно ожиданиям аналитиков ведомства, в ближайшее время, напротив, будет снижаться на фоне окончания сезона отпусков и так называемого «шашлычного» периода.