Красная икра в России уже начала дешеветь, а после предстоящих праздников снижение цен на нее достигнет 10 процентов. Такие сроки назвал председатель Рыбного союза Александр Панин, которого цитирует РИА Новости.
Специалист указал, что сейчас в стране «икры в рынке много», а «спрос "подсел" на такой высокой цене», в связи с чем дефицита продукта не ожидается. «Да, я в числе тех экспертов, которые говорят, что после Нового года я ожидаю отскок еще вниз», --анонсировал Панин.
На прошлой неделе глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев также указал, что предпосылки для дальнейшего удорожания красной икры в России отсутствуют.
Ранее эксперты объясняли значительный прирост ее стоимости в том числе заметным снижением улова рыбы на Дальнем Востоке, а также негативными последствиями от деятельности браконьеров. По данным «Чек Индекс» траты россиян на икру выросли в ноябре на 25 процентов в сравнении с тем же периодом 2023-го.
