Частые походы в суши-бары и употребление соевого соуса могут серьезно сказаться на здоровье, повысив риск инсульта и гипертензии. Как сообщил «Shot Поверке» кандидат медицинских наук, клинический фармаколог, терапевт, кардиолог Андрей Кондрахин, причина в повышенной концентрации натрия в соусе.
По словам специалиста, дело в том, что натрий задерживает жидкость в организме и повышает кровяное давление, а также бьет по сосудам, почкам и мозгу.
Многие терапевты советуют есть роллы лишь один-два раза в месяц и только здоровым людям. Кроме того, соевый соус с низким содержанием натрия тоже не выход, если превышается дневная доза соли — чайная ложка.
Ранее ученые назвали фрукт, сок которого необычайно полезен для здоровья сосудов.