Врач и телеведущая Елена Малышева назвала в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале дешевый продукт, в котором содержится много ценного белка. Выпуск доступен на сайте телеканала.
«Минтай — идеальный источник самого ценного белка (...) Очень многие пожилые люди, живущие на пенсию, отказывают себе в мясе, а минтай, они думают, — это для кошек. Нет, друзья. Сверхценный белок — самый дешевый и самый полезный», — заверила россиян врач.
Она также отметила, что белок из минтая в конечном счете обойдется намного дешевле белка из говядины. По словам врача, один грамм рыбного белка будет стоит один рубль, а белка из говядины — четыре рубля.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев рассказали о недооцененном дешевом блюде. По их мнению, таким блюдом можно назвать салат из капусты.