Диетолог Мариан Гарсия заявила, что многие при употреблении киви совершают одну распространенную ошибку. Ее она раскрыла в беседе с изданием ABC.
Как отметила Гарсия, большинство людей употребляют киви без кожуры. Однако она является важной частью фрукта, поскольку содержит большое количество полезных веществ, пояснила специалистка.
Так, если употреблять киви с кожурой, то организм получит на 50 процентов больше клетчатки, на 32 процента больше фолиевой кислоты и на 34 процента больше витамина Е, подчеркнула она. Кроме того, в кожуре содержится много антиоксидантов, которые защищают клетки от ежедневных повреждений, добавила врач.
Ранее диетологи Эйрини Димиди и Кевин Уилан заявили, что людям с запорами необходимо включить в рацион киви. По их словам, этот фрукт улучшает моторику кишечника.