Диетолог клиник «Атлас» Анастасия Ефимова рассказала, какие продукты чаще всего провоцируют изжогу. Их специалистка назвала в разговоре с «Лентой.ру».
«Первое, что точно стоит резко ограничить или исключить из меню при изжоге, — это алкоголь. Также классическими триггерами приступа считаются жирная, острая и жареная пища, замедляющая опорожнение желудка и влияющая на тонус сфинктера», — рассказала диетолог.
Также, по словам Ефимовой, изжогу могут вызывать кофе, шоколад и мята, а также цитрусовые, томаты, лук и чеснок.
При этом специалистка отметила, что важно не только то, что человек ест, но и то, как он это делает. Она пояснила, что продукты, которые обычно не провоцируют изжогу, могут вызвать ее, если человек плотно поужинает жирной едой, выпьет алкоголя и будет лежать после приема пищи.
Ранее гастроэнтеролог Юлия Заболоцкая раскрыла последствия употребления кофе натощак. Она предупредила, что этот напиток стимулирует выработку соляной кислоты в желудке.