Для того чтобы вырыть лунки для свеклы, удобнее всего использовать нож, мастерок или узкую длинную ручную лопатку
Самый пик посадочного сезона наступает в средней полосе России в мае, он традиционно приходится на длинные майские выходные. На улице уже достаточно тепло даже ночами, а земля окончательно оттаивает — можно и высевать семена, и высаживать рассаду. «Лента.ру» рассказывает, какие овощные культуры стоит посадить в мае в теплицы и в открытый грунт.
Главный показатель к высадке любых растений — температура грунта, отметила в беседе с «Лентой.ру» руководитель категорийного управления отдела «Сад» в гипермаркетах OBI Наталия Крюкова.
В мае в средних широтах наступает теплый сезон, однако в последний весенний месяц возможны ночные заморозки. Поэтому теплолюбивые растения, которые не выносят резких скачков температуры, сажать в открытый грунт еще рано. В число таких входят:
Эти сельскохозяйственные культуры, особенно если готова рассада, можно высадить в теплицы — там температурные перепады не помешают адаптации молодых растений на постоянном месте.
Также в теплице будут лучше расти перцы и помидоры, отметила собеседница «Ленты.ру». Несмотря на то что они отлично чувствуют себя и в открытом грунте, шанс добиться богатого урожая выше именно в теплице.
При посадке в теплицу семена огурцов не обязательно подготавливать заранее, их можно сажать сухими. Вот пошаговая инструкция:
Некоторые огородники сажают огурцы в теплицу рассадой. Пересаживать молодые всходы в парник нужно, когда на них появились два первых настоящих листочка.
Технология посадки такая же, как и при посеве семян: рассаду помещают в лунки по два в одну, чтобы потом избавиться от того ростка, который дает худший результат. Расстояние между лунками должно быть около полуметра.
В мае рассаду томатов и перцев самое время перемещать в теплицу. Технология подготовки растений к посадке и сам процесс высаживания у них одинаковый.
За пару недель до высадки растений на постоянное место рассаду нужно закалить: выносить ящики с сеянцами на улицу, на балкон или на террасу при температуре 14-16°С, поэтапно увеличивая время «прогулки» от часа до целого дня.
В первую очередь это корнеплоды — морковь, свекла и репа, а также устойчивые к холоду культуры — белокочанная капуста и лук, отметила Крюкова.
«Каждая овощная культура по-своему уникальна, однако есть несколько общих способов улучшить урожай любого растения. Залог успеха — соблюдение температурных и световых норм для каждой рассады и, конечно, водного баланса. Каждая культура нуждается в определенном количестве этих показателей, и их крайне важно учитывать», — подчеркнула собеседница «Ленты.ру».
Идеальные условия для посадки капусты — устойчивое тепло ночью от 8 до 10 °С, днем должно быть минимум 15-17 °С выше нуля.
Рассаду капусты следует готовить с февраля-марта. Чтобы высадить рассаду правильно, нужно:
«Чтобы правильно высадить капусту и получить хороший урожай, нужно соблюдать расстояние между лунками, оно должно быть не меньше 40 сантиметров, а между рядами — около 70 сантиметров», — пояснила Наталия Крюкова.
Капусту можно высеять в открытый грунт и семенами, однако этот способ менее надежен, чем рассадный.
В начале мая самое время для посадки лука-севка. Сажают его в неглубокие бороздки, которые не нужно поливать до погружения в них луковиц.
«Лук — не самая привередливая культура, но и для него есть некоторые рекомендации. Погружайте лук в почву "по плечи", это сделает его более крепким. Если луковички маленькие, высаживайте их на расстоянии пять сантиметров друг от друга, если средние — восемь сантиметров, большие — десять сантиметров», — посоветовала собеседница «Ленты.ру».
Редис принято высаживать в открытый грунт семенами. Посаженный рассадой, он, скорее всего, сильно вытянется, а корнеплоды получатся маленькими и не очень сочными.
Редис сажают в хорошо увлажненные грядки, расстояние между семенами должно быть примерно со спичечный коробок (около пяти сантиметров).
А засыпать землей их нужно не больше чем на полсантиметра, отметила эксперт OBI.
Срок для посадки свеклы в средней полосе России наступает в середине мая, а в северных широтах — ближе к началу лета. Это довольно капризная культура. Если посадить свеклу слишком рано, корнеплоды вырастут небольшими и не очень сочными, поскольку рост пойдет в цветы. А если произвести посадку слишком поздно, урожай получится небогатый, потому что корнеплоды не успеют как следует развиться.
Чтобы свекла, посаженная семенами, взошла как можно быстрее, их необходимо заранее замочить.
Нельзя допускать пересыхания почвы. Первые всходы должны появиться через 10 дней. После этого их нужно проредить — то есть удалить часть более слабых растений, чтобы более сильным плодам было куда расти.
Лунки для рассадных растений должны быть узкими и глубокими — чтобы корни свеклы помещались в них вертикально и без загибов (поэтому свеклу удобнее сажать семенами, а не рассадой).
Для того чтобы вырыть лунки для свеклы, удобнее всего использовать нож, мастерок или узкую длинную ручную лопатку
Морковь, так же как редис и свекла, любит светлые, солнечные пространства. В тени шанс получить хороший урожай невелик.
Май — традиционное время посадки картофеля. Многие огородники средней полосы делают это в майские праздники, но сроки не ограничиваются длинными выходными — картошку можно сажать весь май.
Картофель перед посадкой нужно подготовить: оставить в теплом месте до появления ростков на клубнях, их и нужно сажать в лунки.
Укроп и петрушка — традиционно самые любимые россиянами пряности не только из-за вкуса, но и из-за неприхотливости.
Сажать культуры следует в плодородную почву, улучшить качество земли помогут различные подкормки и удобрения.
Еще до момента посадки семян или рассады почву можно обогатить органическими удобрениями — торфом, перегноем, костной мукой, навозом и птичьим пометом. Для этого за две-три недели нужно вскопать место под грядки, разрыхлить почву и перемешать ее с удобрениями.
Минеральные удобрения, в отличие от органических, можно добавлять прямо при посадке. Самое часто используемое для этого — нитроаммофоска. Это удобрение можно использовать при посадке всех культур, описанных в материале.
В магазине можно встретить разные подвиды нитроаммофоски, они также полезны для всех культур, которые сажают в мае.
Всего есть три разных вида нитроаммофоски. Они отличаются добавками.
Как и любое химическое удобрение, нитроаммофоску нужно дозировать в зависимости от планов на посадку. В каких-то случаях удобрение лучше добавлять в сухом виде — шариками, в каких-то — разводить его водой и поливать этим раствором почву.