Борщевик Сосновского активно растет в разных регионах России: только на территории Московской области в 2025 году планируют обработать от него более 23 тысяч гектаров. С сорняком активно борются, так как он может представлять серьезную опасность для здоровья человека, в том числе вызывать раздражение дыхательных путей и сильные ожоги. «Лента.ру» рассказывает, что это за растение, как оно появилось в стране, а также как оказать себе первую помощь при контакте с ним.
Что такое борщевик
Борщевик — это род многолетних растений семейства Зонтичные, которые отличаются крупными листьями и зонтичными соцветиями. Стебель у борщевика полый, а цветки обычно белые, розовые или желто-зеленые.
Фото: Petrov Sergey / Globallookpress.com
В Европе, Азии, Африке и Северной Америке — привычном ареале обитания растения — можно встретить порядка 120 видов борщевика. Он неприхотливый: может расти на лугах, опушках лесов, вдоль дорог и на других открытых пространствах. При этом борщевик способен быстро распространяться и занимать большие территории, вытесняя другие виды растений.
Некоторые виды, в том числе самый опасный для человека борщевик Сосновского, могут вырастать до 3-4 метров в высоту
Цветет борщевик в середине лета. За сезон одно растение производит до 20 тысяч семян, которые распространяются с помощью ветра и животных.
Фото: Elena Mayorova / Globallookpress.com
Распространенные виды борщевика в России
В России произрастает более 40 видов борщевика. Несмотря на популярное заблуждение, не все они опасны: часть видов выращивают как декоративные растения, а часть — как силос на корм скоту. Некоторые виды даже может есть человек.
Латинское название борщевика — Heracleum — связано с именем героя Геракла. Согласно древнегреческим мифам, он сражался с великаном Антеем, который черпал силы от касания с Землей. Геракл смог победить Антея, оторвав его от земли и лишив таким образом возможности восстанавливаться.
Есть предположение, что борщевик назвали так из-за его мощных стеблей, которые способны пробиться через любую почву. Это символизирует силу Геракла, а соцветия-зонтики борщевика можно сравнить с его оружием.
Русское название борщевика может отсылать к слову «борщ», которое, по одной из версий, означало в старину любое блюдо из зелени.
Борщевик сибирский
Большое распространение имеет борщевик сибирский или по-другому — борщевик обыкновенный. Стебли этого вида растения можно употреблять в пищу, предварительно замариновав, пожарив и отварив. Кроме того, из него делают лечебные отвары при расстройствах пищеварения и нервной системы.
Фото: Kenraiz / wikipedia
Борщевик сибирский, как правило, не превышает высоту 150 сантиметров. Цветки у полезного растения желто-зеленые, а стебель полый и ребристый. Растет борщевик обыкновенный чаще всего в средней полосе России, в том числе в Подмосковье.
Несмотря на то что борщевик сибирский безопасен, молодые побеги все равно могут вызывать небольшие воспаления при контакте с кожей
Борщевик мохнатый
В народе носит название «медвежья лапа» и не представляет опасности для человека. Чаще всего из этого вида растения изготавливают пряности для кулинарии.
Внешне мохнатый борщевик похож на сибирский и имеет относительно небольшую высоту. В России чаще всего встречается в предгорных районах Краснодарского края.
Борщевик Сосновского
Ядовитое растение с массивным стеблем, который может вырастать до нескольких метров в высоту, с крупными, ярко-зелеными листьями и соцветиями в виде больших плоских зонтов. Несмотря на обилие безопасных для человека видов, именно это растение в первую очередь ассоциируется с борщевиком.
Впервые его описала исследовательница Ида Манденова. Она обнаружила его на Кавказе в 1944 году и решила назвать в честь своего наставника — советского ботаника Дмитрия Сосновского, который специализировался на исследованиях флоры тех мест.
Ученые изучили растение и выяснили, что оно не боится морозов, приносит большой урожай, а также отличается неприхотливостью в уходе. Борщевик начали высаживать в других регионах страны, надеясь, что он поможет в восстановлении сельского хозяйства после завершения Великой Отечественной войны.
Борщевик Сосновского массово выращивали в качестве корма для коров
Фото: Olha Solodenko / Shutterstock / Fotodom
Со временем выяснилось, что молоко от коров, питающихся борщевиком, горчит, а у потомства участились мутации. Также оказалось, что борщевик Сосновского представляет большую опасность для здоровья человека из-за своей токсичности.
Статус сельскохозяйственной культуры борщевик Сосновского утратил только в 2015 году, тогда же он был официально внесен в российский реестр сорных растений. В настоящее время существует два основных способа борьбы с борщевиком Сосновского:
- Агрессивная прополка с полным выкорчевкой корней растения. На маленьких территориях для этого можно использовать лопату, на больших приходится подключать тяжелую технику.
- Обработка химическими веществами. Проводят один раз в год, но сокращение популяции можно ждать только через два года.
Удаленные корни борщевика следует уничтожить.
Чем опасен борщевик Сосновского
Борщевик Сосновского опасен для людей, животных и экосистемы в целом.
Фото: Georgy Dzyura / Shutterstock / Fotodom
Вытесняет другие растения
Борщевик не страдает от заболеваний, с которыми сталкиваются многие другие растения — например, ему нипочем вершинная гниль или мучнистая роса. Также это растение никогда не привлекает насекомых-вредителей — клещей, тлю и слизней.
При этом оно быстро растет, образуя непроходимые заросли и вытесняя таким образом другие растения.
Борщевик — это отдельная экосистема, которая может образовывать целые леса, что приводит к снижению плодородия почвы
Вызывает потерю сознания и асфиксию
В зарослях борщевика Сосновского нельзя долго находиться без защитной маски, так как вдыхание пыльцы этого растения может вызвать головокружение, тошноту и рвоту и даже потерю сознания. Если же ее вдохнет человек с аллергией на пыльцу, у него может начаться отек гортани — без своевременной медицинской помощи это может привести к асфиксии (удушью) и стать причиной летального исхода.
Фото: Serrgey75 / Shutterstock / Fotodom
Провоцирует ожоги
В листьях, стебле и других зеленых частях борщевика содержатся эфирные масла с фуранокумаринами — веществами, которые повышают чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам. Из-за этого при попадании сока ядовитого борщевика на коже под воздействием солнечного света появляются сильные ожоги с волдырями.
«Ожог от борщевика возникает, когда сок растения попадает на кожу, а затем под воздействием солнечного света активируются содержащиеся в нем вещества — фуранокумарины. Эти химические соединения приводят к развитию фотохимического дерматита, который сопровождается воспалением и повреждением кожных тканей», — рассказала «Ленте.ру» управляющая сети пансионатов для пожилых людей «Теплые беседы», фельдшер Наталья Балан.
Отдельная опасность заключается в том, что сразу после попадания сока на кожу не появляется болезненных ощущений. Ожоги возникают лишь под солнечным светом
Фото: grisdee / Shutterstock / Fotodom
По словам эксперта, первые признаки ожога появляются спустя несколько часов или даже на следующий день: покраснение, чувство жжения, воспаление. Постепенно кожа становится горячей на ощупь, появляются болезненные волдыри с прозрачной жидкостью, а вокруг пораженного участка развивается отек. Чаще всего ожоги от борщевика возникают на открытых участках тела: руках, предплечьях и голенях.
Чем сильнее поражение, тем выше риск развития общих симптомов интоксикации:
- повышение температуры тела;
- ощущение слабости;
- головная боль;
- озноб;
- потеря аппетита.
Следует быть особенно осторожными при контакте с борщевиком. При первых признаках поражения нужно немедленно обращаться за медицинской помощью
Фото: Olga Savina / Shutterstock / Fotodom
Через несколько дней волдыри могут вскрываться, образуя болезненные раны и эрозии, которые оставляют после себя шрамы и пигментные пятна. Заживать эти болезненные травмы могут в течение нескольких месяцев — и это при условии, что помощь была оказана вовремя. Поражения кожных участков бывают настолько сильными, что врачи диагностируют ожоги третьей степени. В этом случае, помимо кожи, могут быть повреждены мышцы, нервы, жировая прослойка и даже кости.
Особенно тяжело такие ожоги переносят пожилые люди. У них кожа более чувствительная, восстановительные процессы идут медленнее, а иммунная система может не справляться с воспалением, отметила Наталья Балан.
Получить травмы от борщевика могут не только люди, но и животные, особенно с короткой шерстью. Если после прогулки у питомца появились ожоги, нужно немедленно отвезти его в ветклинику — так, чтобы во время поездки он не находился под прямыми солнечными лучами.
Фото: Christoph Schmidt / Globallookpress.com
Как оказать первую помощь при контакте с соком борщевика
- Как можно быстрее удалите сок с кожи: для этого промокните участок, который контактировал с ядовитым растением, салфеткой или тканью. Не растирайте, чтобы не повредить кожный покров.
- Пораженный участок промойте большим количеством прохладной воды с хозяйственным мылом и укройте от прямого солнечного света.
- Примите антигистаминное средство, чтобы предотвратить аллергическую реакцию.
- Не менее 48 часов нельзя находиться на солнце. Если нужно выйти на улицу, надевайте закрытую одежду, старайтесь оставаться в тени и используйте солнцезащитный крем SPF 50+, чтобы исключить воздействие ультрафиолета на ожог.
Важно! Если ожог уже проявился в виде покраснения и появления волдырей, не следует их прокалывать или повреждать.
Для лечения можно использовать цинковую мазь, циндол или другие регенерирующие средства. В случае воспаления и отеков по рекомендации врача на пораженный участок нанесите топические противовоспалительные средства, например, глюкокортикоидные мази
Для заживления пораженных участков обычно применяют препараты, стимулирующие регенерацию кожи, а также мази с серебром, которые помогают предотвратить образование грубых рубцов.
Если ожог тяжелый и затронуты большие участки кожи, появляются язвы или признаки заражения, необходимо незамедлительно обратиться к врачу
Может потребоваться хирургическая обработка ран, перевязки, инфузионная терапия и применение антибиотиков.
Штрафы за борщевик на участке
Фото: Andrei Dedovich / Shutterstock / Fotodom
За борщевик на участке можно получить штраф по статье «Нарушение правил борьбы с <...> растениями-сорняками» КоАП. В таком случае гражданину придется заплатить от 500 до 1000 рублей, юрлицу — от 5 до 10 тысяч рублей.
В Подмосковье штраф конкретно за борщевик выше. Депутаты Мособлдумы приняли закон, который устанавливает для собственников участков в Московской области единый размер штрафа за неудаление борщевика Сосновского — пять тысяч рублей.