Очиток — растение для тех, кто хочет украсить сад без лишних хлопот. Оно стойко переносит засуху, морозы и бедные почвы, а сочные листья и яркие соцветия выглядят нарядно в любое время года. «Лента.ру» рассказывает, какие виды и сорта седума особенно популярны, как правильно сажать их в открытый грунт и что нужно знать об уходе за этим щедрым цветком.
Что за растение очиток
Очиток, или седум (Sedum), — род многолетних (реже однолетних) суккулентов из семейства толстянковые (Crassulaceae).
Существует две версии происхождения названия «седум», и обе связаны с латинскими словами:
- sedare — «усмирять» или «успокаивать», так как некоторые виды седумов обладают болеутоляющими и лекарственными свойствами;
- sedere — «сидеть», что отражает способность растения плотно прикрепляться к каменистым поверхностям и буквально простираться по земле.
В народе очиток часто называют «заячьей травой», «заячьей капустой», а также «грыжной травой», «лихорадочной травой» благодаря его традиционному использованию в лечебных целях.

Фото: VH-studio / Shutterstock / Fotodom
Род очиток насчитывает более 600 видов, поражающих разнообразием форм и расцветок. Особую декоративность очиткам придают мясистые листья, которые могут быть округлыми, игольчатыми или ложковидными, а их окраска варьируется от нежно-зеленой до пурпурно-бордовой, иногда с контрастной каймой.
Цветет очиток красиво. Мелкие, но многочисленные звездчатые цветки собраны в плотные соцветия-щитки или зонтики, окрашенные в белые, желтые, розовые или малиновые тона
Природный ареал очитков необычайно широк — они встречаются практически на всех континентах.
Виды и сорта очитка
Неприхотливые и выносливые очитки давно заслужили любовь садоводов. Эти растения удивляют разнообразием форм: среди них есть почвопокровные виды, образующие плотные ковры, высокие кустистые разновидности и эффектные ампельные формы для кашпо. Благодаря работе селекционеров появились сорта с окраской листьев от нежно-зеленой до пурпурной.
Рассмотрим самые популярные виды очитков, которые украсят сад.
Очиток едкий (Sedum acre)

Очиток едкий (Sedum acre)
Фото: Orest lyzhechka / Shutterstock / Fotodom
Один из самых выносливых и агрессивно растущих почвопокровных седумов. Этот многолетник 4-10 сантиметров в высоту образует плотные вечнозеленые коврики благодаря ползучим стеблям, густо покрытым мелкими мясистыми листьями. В июне-июле на растении появляются яркие желтые цветки, привлекающие пчел.
Отличается исключительной неприхотливостью: может расти на любых почвах, устойчив к засухе и морозам, прекрасно чувствует себя на солнечных местах. Единственный недостаток — чрезмерно активное разрастание, требующее контроля. В ландшафтном дизайне используется для рокариев, альпинариев, создания низких бордюров.
Это единственный ядовитый вид среди очитков. Сок может вызывать раздражение кожи. При этом молодые листья съедобны и имеют острый пикантный вкус
Популярные сорта:
- Aurea — отличается золотисто-зеленой листвой, образует особенно яркие коврики. Высота до 5 сантиметров;
- Elegans — формирует очень плотные компактные куртины. Листья изумрудного оттенка. Высота 4-7 сантиметров;
- Minus — карликовая форма с миниатюрными листочками. Идеален для небольших рокариев. Высота 3-5 сантиметров;
- Oktoberfest — отличается поздним цветением (в августе-сентябре). Образует живописные естественные куртины. Высота 10-15 сантиметров.

Очиток едкий (Sedum acre), сорт Aurea
Фото: SutidaS / Shutterstock / Fotodom
Очиток ложный (Sedum spurium)
Выносливый почвопокровный многолетник родом с Кавказа, образующий плотные ковровые заросли высотой 10-20 сантиметров. Мясистые округлые листья с зубчатым краем служат природными резервуарами для воды. В июле-августе покрывается щитковидными соцветиями розовых или малиновых оттенков, а осенью листва многих сортов приобретает красные и бронзовые тона.
Идеален для рокариев, каменистых садов и создания цветных пятен в миксбордерах. Хорошо растет на бедных почвах, предпочитает солнце, но выносит легкую полутень. В теплом климате вечнозеленый, в средней полосе может сбрасывать листву.

Очиток ложный (Sedum spurium)
Фото: Maximillian cabinet / Shutterstock / Fotodom
Популярные сорта:
- Tricolor — отличается эффектной тройной расцветкой листьев: зеленая середина обрамлена белой каймой, которая весной и осенью приобретает нежно-розовый оттенок. Образует нарядные миниатюрные коврики. Высота до 5 сантиметров;
- Purpurteppich — обладает фиолетово-коричневой листвой и пурпурными стеблями, создает плотные ковровые покрытия, соцветия ярко-красные. Наиболее интенсивная окраска проявляется на солнце. Высота до 25 сантиметров;
- Fuldaglut — выделяется темно-красными листьями, сохраняющими окраску весь сезон. В тени листва зеленеет. Высота 10-15 сантиметров;
- Bronze Carpet — эффектный сорт с необычными бронзовыми листьями, цветки розовые. Высота 10-15 сантиметров;
- Album — классический сорт со светло-зеленой листвой и белоснежными соцветиями. Образует нейтральный фон для других растений. Высота 15 сантиметров;
- Voodoo — самый темный сорт с пурпурно-бордовыми листьями, создает эффектные цветовые акценты. Высота до 15 сантиметров.

Очиток ложный (Sedum spurium), сорт Purpurteppich
Фото: Obraz / Shutterstock / Fotodom
Очиток обыкновенный (Sedum telephium, или Hylotelephium telephium)
Также известен как очиток пурпурный, или скрипун-трава. Это высокорослый многолетник (40-80 сантиметров) с мясистыми листьями и пышными соцветиями. Этот вид, встречающийся в степях Европы, отличается удивительной изменчивостью: листья могут быть зелеными, пурпурными или коричневыми, а цветки — от нежно-розовых до насыщенно-малиновых. Цветет с июля по сентябрь, привлекая бабочек и пчел.
Идеален для бордюров, миксбордеров и выращивания в контейнерах. Полностью устойчив к холодам и засухе, весной легко отрастает заново. В народной медицине и кулинарии используют его сочные кисловатые листья.

Очиток обыкновенный (Sedum telephium)
Фото: Flower_Garden / Shutterstock / Fotodom
Популярные сорта:
- Matrona — классический сорт высотой до 80 сантиметров с бронзово-серой листвой и перламутрово-розовыми цветками. Стебли пурпурно-красные;
- Purple Emperor — компактный (до 40 сантиметров) сорт с темно-фиолетовыми листьями и стеблями и яркими розовыми соцветиями;
- Diamond Edge — отличается кремовой каймой на листьях и ярко-розовыми цветками. Высота 50-60 сантиметров;
- Garnet Brocade — оригинальный сорт с узкими листьями, украшенными багровой жилкой. Высота 40-50 сантиметров;
- Raspberry Truffle — эффектный сорт с шоколадно-пурпурной листвой и малиновыми соцветиями. Высота 30-45 сантиметров.

Очиток обыкновенный (Sedum telephium), сорт Matrona
Фото: Danny Hummel / Shutterstock / Fotodom
Очиток видный (Hylotelephium spectabile)
Многолетник родом из Восточной Азии, образующий пышные кусты высотой 30-70 сантиметров. Отличается крепкими прямостоячими стеблями с мясистыми листьями и крупными соцветиями, которые украшают сад с августа до первых заморозков. Цветовая гамма варьируется от нежно-розовых до насыщенно-малиновых оттенков, есть сорта с белоснежными цветками.
Идеален для осенних цветников, бордюров и контейнерного выращивания. Отличается исключительной зимостойкостью (до -29 градусов), засухоустойчивостью и неприхотливостью. Соцветия долго сохраняют декоративность и подходят для срезки.

Очиток видный (Hylotelephium spectabile)
Фото: Kabar / Shutterstock / Fotodom
Популярные сорта:
- Brilliant — классический сорт высотой 50 сантиметров с ярко-розовыми соцветиями и сизо-зеленой листвой;
- Carmen — сорт с темно-розовыми, почти красными соцветиями. Высота 40-50 сантиметров;
- Iceberg — редкий сорт с нежными белыми цветками. Высота 35-45 сантиметров;
- Neon — отличается насыщенными фуксиево-розовыми соцветиями. Высота 50-55 сантиметров;
- Star Dust — оригинальный сорт с белоснежными цветками. Высота 40-50 сантиметров.

Очиток видный (Hylotelephium spectabile), сорт Iceberg
Фото: Peter Turner Photography / Shutterstock / Fotodom
Как сажать очиток в открытый грунт
Очитки — одни из самых неприхотливых растений для сада. Они хорошо растут на бедных почвах, не боятся засухи и морозов, почти не требуют ухода. В саду их используют по-разному: низкие виды подходят для выращивания в рокариях и альпинариях, высокие — для цветников, а ампельные — для подвесных кашпо.
Эти растения быстро разрастаются, подавляя сорняки, но при этом не мешают другим культурам. Их часто сочетают с декоративными злаками, хостами или хвойными. Многие виды сохраняют привлекательность даже зимой — их побеги и листья остаются декоративными под снегом.
Главное преимущество очитков — они хорошо растут там, где другие растения часто погибают: на каменистых участках, под палящим солнцем или на сухих почвах
Хотя седум и одно из самых неприхотливых растений, его правильная посадка обеспечит быстрый рост и пышное цветение.

Фото: VH-studio / Shutterstock / Fotodom
Выбор места
Очитки предпочитают солнечные участки — чем больше света, тем ярче окраска листьев и обильнее цветение. Некоторые виды (например, очиток ложный) выносят легкую полутень, но в тени их стебли вытягиваются, а цветение становится скудным.
Лучшие места для посадки:
- альпийские горки и рокарии;
- возвышенные участки с хорошим дренажем;
- бордюры вдоль дорожек;
- сухие подпорные стенки.
Подготовка почвы
Главное требование — рыхлая, хорошо дренированная почва. Очитки не переносят застоя воды, поэтому в тяжелый глинистый грунт нужно добавить:
- песок или мелкий гравий (до 30 процентов объема);
- торф или компост для рыхлости, но без избытка органики;
- древесную золу, чтобы снизить кислотность.
Седумы прекрасно растут на бедных и каменистых почвах — избыток удобрений может плохо повлиять на растение.

Фото: Ben Schonewille / Shutterstock / Fotodom
Сроки посадки
- Весна (апрель-май) — лучшее время, растение успеет укорениться до зимы.
- Ранняя осень (сентябрь) — подходит для регионов с теплым климатом.
- Лето — можно сажать, но потребуется более частый полив.
Пошаговая посадка
- Подготовьте лунку в 1,5-2 раза шире корневого кома.
- На дно насыпьте дренаж: керамзит, щебень или крупный песок.
- Поместите растение в лунку, не заглубляя корневую шейку.
- Засыпьте грунтом, слегка уплотните.
- Полейте небольшим количеством воды.
При посадке рекомендуется соблюдать расстояние в 15-20 сантиметров между растениями для низкорослых видов и 30-40 сантиметров — для высокорослых.
Уход после посадки
- Полив — умеренный, только в засуху. Взрослые растения в нем почти не нуждаются.
- Мульчирование мелким гравием или щебнем — удерживает влагу и предотвращает загнивание.
- Подкормки — пару раз за сезон комплексными минеральными удобрениями для суккулентов.
Правильно посаженный седум быстро разрастется и будет украшать сад много лет, требуя минимального ухода.

Фото: Caftor / Shutterstock / Fotodom
Выращивание очитка в домашних условиях
Некоторые виды очитков прекрасно чувствуют себя и в комнатных условиях, требуя минимального ухода.
Какие виды очитка подходят для дома
Не все седумы одинаково хорошо растут в помещении. Лучшие варианты:
- Очиток Моргана (Sedum morganianum) — ампельный вид с длинными побегами, покрытыми голубоватыми листьями;
- Очиток Зибольда (Sedum sieboldii) с розетками серо-голубых листьев, осенью розовеющих.
- Очиток красноокрашенный (Sedum rubrotinctum) с мясистыми листьями, краснеющими на солнце.
- Очиток линейный (Sedum lineare) — компактный, с игольчатыми листьями.
Высокорослые садовые виды в доме чувствуют себя хуже — им не хватает света и прохлады зимой.
Выбор горшка и грунта
Для очитков подбирают широкие, но неглубокие горшки — их корневая система развивается у поверхности. Обязательны дренажные отверстия. Ампельные виды лучше выращивать в подвесных кашпо.
Грунт берут готовый — для кактусов и суккулентов. Можно сделать смесь самостоятельно: листовая земля, песок и перлит в пропорции 2:1:1. На дно горшка укладывают слой керамзита в 2-3 сантиметра для отвода лишней влаги.
Освещение и температура
Очитки любят хорошее освещение, идеальны южные и восточные окна. При недостатке света стебли вытягиваются и теряют декоративность.
Летом растения содержат при +20...+28 градусов, зимой — при +10...+15. В теплое время года полезно выносить горшки на балкон или в сад.

Фото: InesBazdar / Shutterstock / Fotodom
Полив и влажность
Поливают умеренно, только когда грунт полностью просохнет. Зимой — не чаще 1-2 раз в месяц. Опрыскивать не нужно, это может вызвать загнивание. Важно следить, чтобы вода не скапливалась в розетках листьев.
Подкормка и пересадка
С апреля по сентябрь очитки подкармливают раз в месяц, используя половину дозы удобрения для кактусов.
Молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые — раз в 2-3 года. Лучшее время — ранняя весна.
Размножение
Очитки легко размножаются:
- черенками: срезанный стебель подсушивают 1-2 дня, затем сажают в песчаный грунт;
- листьями: их кладут на влажную почву, через 2-3 недели появляются корешки;
- делением куста: при пересадке разросшееся растение аккуратно разделяют.
Возможные проблемы
- Вытянутые стебли — недостаток света. Рекомендуется переставить растение на более освещенное место и обрезать вытянувшиеся побеги.
- Сморщенные листья — нехватка влаги. Следует полить растение, в дальнейшем поддерживая умеренный полив после полного просыхания грунта.
- Гниль у основания — переувлажнение. Необходимо удалить поврежденные части, пересадить в свежий грунт и сократить полив.
- Сухие пятна — солнечные ожоги. Желательно притенить растение в полуденные часы и удалить поврежденные листья.
- Опадение листьев — стресс от резкой смены условий. Рекомендуется обеспечить стабильное освещение и температурный режим.
- Отсутствие роста — недостаток питания или тесный горшок. Следует проверить корневую систему и с весны начать умеренные подкормки.