Согласно прогнозам агентства "Качалов и коллеги", которое занимается маркетинговыми исследования потребительского рынка, в ближайшие два-три года потребление водки в России снизится на 20-30 процентов, сообщает РБК.
По утверждению агентства, это произойдет в связи с ростом в четыре-пять раз потребления вин и безалкогольных напитков.
Сегодня средний россиян потребляет 100 литров алкогольных и безалкогольных напитков в год, немцы - 400 литров, французы - 280 литров. При этом в России 64 процента от общего объема потребления приходится на алкогольные напитки, 36 процентов - на минеральную воду и соки.
Смещение потребительского спроса в сторону безалкогольных напитков, по мнению агентства, происходит за счет роста доходов населения. Так, средний доход москвичей приближается к 100 долларам в месяц, по России - к 80-85 долларам. Две трети дохода уходит на питание.