Диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных свойствах кефира для здоровья и фигуры. Об этом сообщает радио Sputnik.
По словам эксперта, кефир помогает устранить последствия переедания. Соломатина предлагает устраивать разгрузочные дни и выпивать литр кефира в течение суток после застолий и летних шашлыков. Однако увлекаться, по ее словам, не следует. Питаться одним кефиром можно не чаще одного дня в неделю.
Соломатина утверждает, что регулярное употребление кефира положительно влияет на организм и способствует укреплению иммунитета. Она рекомендует выпивать один стакан кефира в день. Периодически его можно заменять другими кисломолочными продуктами, а также готовить на его основе холодные супы.
70 процентов нашего иммунитета сосредоточено в кишечнике и зависит от состояния микробиоты, на которую непосредственно воздействует кефир. Кефир является пробиотиком, он несет необходимые бактерии, которые помогают нашему иммунитету и определяют возможность организма справляться с патогенной флорой
Ранее сообщалось, что диетолог Елена Соломатина рассказала россиянам о правильном питании в жару. В первую очередь она посоветовала отказаться от газированных напитков, так как их употребление может привести к еще большему обезвоживанию.