Фрикадельки, которые раньше производились для IKEA, скоро будут доступны в российских магазинах, заявил директор по переработке ООО «ПИТ-Продукт» (входит в группу «Черкизово») Мариуш Левоц. Его слова приводит РИА Новости.
Сейчас компания поставляет фрикадельки для кулинарии «Ленты» и «Ашана», и пока этот продукт нельзя найти в рознице, но вскоре россияне смогут купить упаковку готовой замороженной продукции в Metro. Рецептура фрикаделек будет «чуть-чуть отличаться» от той, которая была разработана для IKEA, раскрыл Левоц.
«Черкизово» было единственным производителем фрикаделек для IKEA, их выпускали в Горелово. Компания планирует сохранить производство фрикаделек в объеме 200 тонн в месяц, а также увеличить общий выпуск мясной продукции в два раза, до 2200 тонн в месяц.
После ухода IKEA из России спрос на товары ретейлера и их аналоги на маркетплейсах вырос в два раза за полтора месяца. Наибольшей популярностью пользуются товары для кухни, мебель, текстиль и ковры.
IKEA сообщила об остановке работы в стране в начале марта. В середине июня компания заявила, что продаст четыре фабрики в России и заморозит розничный бизнес в стране, что повлечет сокращение штата сотрудников. Перед приостановкой деятельности фирма провела финальную распродажу товаров.