Нутрициолог и биохимик Екатерина Новикова рассказала о вреде заменителей кофе для некоторых людей. Об этом сообщает «Газета.Ru».
«Пить цикорий не стоит детям до трех лет, людям, имеющим варикозное расширение вен, астму, патологии желчного пузыря и геморрой», — сказала она.
По словам специалиста, на вещества в составе цикория может возникнуть аллергия. Она порекомендовала выбирать продукт с максимально чистым составом.
Для избавления от кофеиновой зависимости нутрициолог также призвала не употреблять гуарану. Она пояснила, что напиток содержит больше кофеина, чем кофе или чай. Кроме того, гуарана противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также при артритах и хронической депрессии.
Новикова добавила, что в желудевом кофе и ячменном напитке содержится меньше кофеина, однако эти напитки также имеют противопоказания. Она призвала не употреблять напиток из ячменя людям с целиакией. По ее словам, желудевый кофе противопоказан беременным и кормящим женщинам.
Ранее кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Ирина Бережная рассказала о влиянии пакетированных соков на здоровье. По ее словам, даже если просто выдавить свежий сок из яблок, то на стакан необходимо около пяти плодов — пять яблок сразу не съесть, так как это большое количество простых сахаров и фруктозы. Такая доза оказывает влияние на зубы, желудок и стимулирует выброс инсулина, предупредила диетолог.