Ученые из Миланского университета Бикокка обнаружили у людей с ожирением особенности в связях определенной области мозга. Результаты исследования опубликованы в журнале Obesity.
В ходе работы специалисты изучили вентральную область покрышки (ПОВ) мозга — структуру, участвующую в мотивации и оценке вознаграждения. В эксперименте приняли участие 23 взрослых человека с нормальным весом и столько же людей с избыточным весом.
Оказалось, что у испытуемых с высоким индексом массы тела (ИМТ) фиксируется повышенное взаимодействие ПОВ с частью зрительной коры, ответственной за визуальную обработку изображений пищи. В то же время у таких участников уменьшалась связь с нижней лобной извилиной, регулирующей когнитивный контроль.
Из-за дисбаланса в связях у людей с ожирением увеличивается тяга к еде, а в особенности — к высококалорийным продуктам. При этом у них может наблюдаться сложности с контролем над тягой к пище.
Ранее в августе международная команда исследователей из Мексики и США пришла к выводу, что орех пекан предотвращает ожирение и множество связанных с ним проблем со здоровьем, включая жировую болезнь печени и диабет.