Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Людмила Сухорукова посоветовала отказаться от употребления творога при наличии аллергии на молочные белки. Она также рассказала РИА Новости, что ограничивать продукт следует в случае, если человек чувствителен к лактозе и испытывает дискомфорт от творога.
«Отдельное внимание стоит уделить гликемическому индексу творога. Правда, это актуально для людей с сахарным диабетом второго типа. А вот здоровым людям опасаться этого индекса не стоит», — отметила эксперт.
Она также указала, что для пациентов с болезнями почек существует ограничение по количеству творога, объяснив, что для них действуют общие рекомендации по ограничению белка в рационе.
«Даже самые полезные продукты следует есть умеренно, а здоровое питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Полностью исключать творог из рациона не стоит, так как в нем много витаминов А и D, которых нет в растительных жирах», — отметила Сухорукова. Кроме того, врач рассказала, что в жирном твороге содержится триптофан — данная аминокислота помогает оставаться стройными и лучше высыпаться.
Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина сообщила, что темный виноград обладает множеством полезных свойств, в том числе помогает в профилактике рака. По ее словам, красный виноград может помочь в профилактике сердечно-сосудистых проблем, так как он содержит большое количество вещества под названием ресвератрол.