Добавление хлорофилла в рацион может замедлять признаки старения и повышать устойчивость организма к стрессу. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты в журнале Nutrients.
Исследование проводили на плодовых мушках дрозофилах. При оптимальной дозе хлорофилл увеличивал продолжительность жизни на 7,66–13,94 процента, улучшал двигательную активность и помогал насекомым лучше переносить голод, жару, холод и окислительный стресс.
Ученые выяснили, что эффект не был связан с сокращением питания, снижением репродуктивной функции или изменением суточных ритмов. Вместо этого хлорофилл усиливал защитные механизмы клеток: повышал активность антиоксидантного фермента каталазы, снижал уровень маркера повреждения жиров и перестраивал работу генов, связанных с обезвреживанием токсинов.
Авторы считают, что хлорофилл может действовать как природный компонент, повышающий устойчивость организма к возрастным изменениям.
Ранее стало известно, что злоупотребление алкоголем увеличивает риск раннего снижения когнитивных функций.