Витамин B12 важен для организма, поскольку обеспечивает стабильную работу нервной системы, участвует в образовании эритроцитов и восстановлении ДНК. Но ученые обсуждают, что его избыток может выступать провокатором рака, передает портал The Conversation.
В статье уточняется, что витамин поддерживает рост всех клеток — и здоровых, и потенциально предраковых. Это подтолкнуло исследователей изучить, может ли продолжительный прием высоких доз добавок привести к развитию уже существующих опухолевых клеток.
В 2025 году в рамках исследования ученые определили U-образную зависимость между потреблением B12 и развитием онкологических заболеваний: повышенные риски зафиксировали как при дефиците, так и при избытке витамина. Также было отмечено, что у многих больных раком пациентов уровень B12 в крови необычайно высок, что, вероятно, является не причиной,а следствием болезни (опухоли могут нарушать работу печени, где производится этот витамин, либо повышать уровень белков, связывающих его в крови).
По словам авторов материала, употребить опасное количество витамина B12 из простой пищи практически невозможно, основные риски связывают с бесконтрольным приемом пищевых добавок.
Ранее стало известно, что дефицит витамина B12 напрямую связан с нарушениями памяти.