Татарский праздник Сабантуй в 2025 году: история и традиции, даты и программа

Слово «сабантуй» в народе давно стало именем нарицательным: обычно так называют любое застолье, посиделки или капустник. Однако на самом деле Сабантуй — это татарский народный праздник, который традиционно отмечают летом. Причем празднуют его не только в республике Татарстан. Об истории и традициях празднования Сабантуя — в материале «Ленты.ру».

• Сабантуй: даты в 2025 году
• История праздника Сабантуй
• Сабантуй: в чем смысл праздника
• Традиции празднования Сабантуя
• Праздничные угощения Сабантуя
• Сабантуй: как празднуют сейчас

Сабантуй: даты в 2025 году

Сабантуй не привязан к конкретной дате календаря. В каждом регионе он проходит в свое время в начале лета.

Например, в Краснодаре его будут отмечать 31 мая. «В Краснодаре сабантуй проводится ежегодно более 28 лет, и уже третий год организаторами выступает молодежь общины», — делится с «Лентой.ру» Эльвина Хайрулина, руководитель молодежного крыла КРОО «Татарская община «Булгар-К». На празднике, по ее словам, будут организованы национальные игры, состязания, пройдет выставка ремесел, также анонсированы выступления артистов и дискотека.

Татарстан

В Татарстане Сабантуй является государственным праздником и имеет свою специфику: сначала отмечается в сельских населенных пунктах (7-8 июня), затем в Набережных Челнах (14 июня), а завершается торжествами в столице региона Казани (21 июня).

Башкирия

В Башкирии в разных районах республики Сабантуй будет отмечаться в разные даты, с 31 мая до 21 июня.

Кировская область

Всероссийский сельский Сабантуй — 2025 пройдет в Вятскополянском районе Кировской области 27-28 июня.

Кроме традиционных соревнований, призами в которых станут автомобили, на празднике ожидаются:

• музейная этнодеревня;
• ярмарка;
• зона халяльной кухни;
• детская развлекательная зона.

«Отдельные площадки будут посвящены 80-летию Победы и Году защитника Отечества», — уточняет в беседе с «Лентой.ру» менеджер по взаимодействию с федеральными СМИ Центра развития туризма Кировской области Мария Митрофанова.

Во время празднований гостям предложат совместно соткать национальный ковер, чтобы в нем были нити от каждого региона.

«На данный момент более 70 субъектов РФ заявили свое участие в этом Сабантуе, так что Кировская область вполне может претендовать на установление рекорда России по участию максимального количества регионов в плетении ковра», — считает директор Центра развития туризма и Дирекции по организации мероприятий Кировской области Алексей Чепцов.

Якутия

XXV Федеральный Сабантуй — 2025 будет проводиться 13-14 июня в Якутии. Мероприятия пройдут в Якутске:

• на стадионе Туймаада;
• в Парке культуры и отдыха;
• на Комсомольской площади.

Санкт-Петербург

Сабантуй в Санкт-Петербурге в 2025 году пройдет 7 июня в деревне Энколово Всеволожского района Ленинградской области.

Москва

Сабантуй в Москве будет приурочен к 80-летию Победы и Году защитника Отечества и пройдет 5 июня на территории музея-заповедника «Коломенское».

История праздника Сабантуй

Сабантуй — это традиционный праздник тюркских народов. Его называют татарским праздником, но он популярен и среди чувашей, удмуртов, башкир и других народов.

Корни древнего праздника уходят в доисламский период, когда наши предки поклонялись силам природы и отмечали начало весенних полевых работ, рассказывает в беседе с «Лентой.ру» профессор кафедры экономической безопасности и управления рисками Финансового университета при правительстве РФ Надежда Капустина.

Изначально это был языческий праздник, во время которого люди задабривали духов для получения хорошего урожая. Со временем религиозная составляющая ушла, и Сабантуй превратился в ежегодный народный праздник.

Считается, что Сабантуй появился задолго до принятия ислама волжскими булгарами. По словам эксперта, археологические находки на территории современного Татарстана свидетельствуют о том, что подобные празднования проводились еще в IX-X веках.

О Сабантуе в 921 году упоминал в своих записях знаменитый путешественник Ибн Фадлан, который прибыл в Волжскую Булгарию послом из Багдада.

При Казанском ханстве Сабантуй официально внесли в праздничный календарь. После присоединения Казани к Московскому государству в 1552 году Сабантуй не исчез, а приобрел новые черты, став символом национальной идентичности, отмечает Капустина.

Похожие праздники существуют и у тюркских народов Кавказа (у балкарцев и ногайцев), и у народов Поволжья:

• у удмуртов — Гырон быдтон;
• у чувашей — Акатуй;
• у марийцев — Агавайрем;
• у мордвы — Балтай.

Все они являются древними аграрными праздниками, посвящены божествам плодородия, силам природы и имеют свою специфику.

Сабантуй: в чем смысл праздника

Сабантуй — это дошедший до наших дней праздник земледельцев, сегодня он завершает весенний цикл полевых работ и предваряет летние заботы. Но его значение выходит далеко за рамки аграрного календаря, утверждает в беседе с «Лентой.ру» доцент кафедры иностранных языков и межкультурной коммуникации факультета МЭО Финансового университета Екатерина Андреева.

«Сабантуй — это квинтэссенция единения человека с природой. Уважительное отношение к земле, понимание цикличности жизни, осознание своей роли в гармоничном взаимодействии с окружающим миром — все это находит отражение в обрядах и ритуалах праздника, — считает Андреева. — Танцы и песни, восхваляющие плодородие земли, игры, демонстрирующие силу и ловкость, кулинарные изыски, приготовленные из даров природы, свидетельствует о глубокой связи человека с землей».

По мнению собеседницы «Ленты.ру», этот праздник идеально подходит для:

• укрепления родственных связей;
• проявления уважения к старшим;
• оказания помощи нуждающимся.

Традиционные игры и состязания, такие как борьба керэш, бег в мешках, лазание на столб, — не просто развлечения, а символические ритуалы, укрепляющие дух соперничества и товарищества, уверена Андреева.

Сабантуй — мощный инструмент социальной интеграции, который способствует сохранению и передаче культурных ценностей из поколения в поколение. Он помогает людям осознать свою принадлежность к определенной культуре, укрепить национальную идентичность и почувствовать себя частью единого целого.

Традиции празднования Сабантуя

Сабантуй традиционно состоит из трех частей:

• длительной подготовительной части, в ней есть определенные обряды;
• кульминации праздника (день состязаний на майдане — площадке, где происходили игры и состязания, и сам период соревнований);
• заключительной части (молодежные игрища).

Подготовка

В старину празднование Сабантуя было большим событием, и готовиться к нему начинали заранее. В течение зимы девушки, молодые женщины готовили подарки к празднику — вышивали, шили, ткали.

Дату праздника определяли старейшины. Весной, перед началом Сабантуя, юноши собирали по деревне подарки для будущих победителей в состязаниях и играх: вышитые платки и полотенца, куски ткани, рубашки. Одним из самых ценных подарков было полотенце с вышитым национальным узором.

Во время сбора подарков обычно звучали веселые песни, шутки, присказки. Подарки привязывали к длинному шесту, некоторые полотенца юноши повязывали вокруг себя и не расставались с ними до конца церемонии.

Старейшины выбирали жюри для награждения победителей, следили за порядком во время состязаний.

Празднование

На празднике обязательно звучали народные песни и танцы, проводились ярмарки изделий народных промыслов.

Кульминацией праздника был майдан: бег, прыжки, национальная борьба керэш, конные скачки.

Кроме них, проводились состязания на ловкость и силу:

• бег с коромыслами;
• бои мешками на бревне;
• бег в мешках;
• лазание на гладкий столб (на вершине которого прикреплен приз);
• разбивание с завязанными глазами длинной палкой глиняного горшка.

Главный приз Сабантуя — титул лучшего батыра, то есть богатыря. Победителя награждают ценными подарками, главный из который по традиции — живой баран. На современных праздниках могут вручаться и другие ценные призы, даже автомобили.

Праздничные угощения Сабантуя

В качестве угощений обязательно присутствуют блюда национальной кухни тюркских народов:

• чак-чак: соломка или шарики из теста, которые обжаривают во фритюре и смешивают с медовым сиропом. Готовому блюду чаще всего придают форму горки. Чак-чак подается на праздничный стол во время свадеб и других значимых событий;
• эчпочмак: треугольные пирожки из дрожжевого или пресного теста с несладкой начинкой;
• кыстыбый: лепешки из пресного теста с начинкой из картофеля, мака, пшенки;
• Зур бэлеш: пирог из пресного теста с начинкой из мяса, картофеля и лука.

Сабантуй: как празднуют сейчас

Важно понимать, что этот праздник — не застывшая форма, а живой организм, он постоянно эволюционирует во времени и под воздействием социокультурных изменений, отмечает Екатерина Андреева.

География праздника поражает воображение, добавляет Надежда Капустина. По ее словам, Сабантуй — 2025 планируется провести не только в Татарстане и Башкортостане, но и в других регионах:

• Москве;
• Ленинградской области;
• Екатеринбурге;
• Нижнем Новгороде;
• в Республике Саха (Якутия);
• а также за рубежом — в странах СНГ, Турции, Финляндии, США.

Опрошенные «Лентой.ру» эксперты отмечают, что Сабантуй — это подходящий повод привлечь внимание к вопросам экологии. Древний праздник, изначально связанный с почитанием земли, приобретает особое значение в эпоху экологических вызовов, считают они. Поэтому во время торжеств планируется:

• посадка памятных аллей;
• проведение экофестивалей;
• проведение мастер-классов по традиционным ремеслам с использованием натуральных материалов.