Назван лучший способ распознать вкусный арбуз

Хорошие арбузы следует искать на продуктовых рынках и ярмарках. При покупке важно проверять их с помощью стука и обращать внимание на корку. Об этом говорится в рекомендациях по выбору арбуза, разработанных экспертами Роскачества, пишет ТАСС.

Чтобы выбрать сладкий и созревший арбуз, по нему нужно постучать. У «правильного» плода звук средний между глухим и звонким и напоминает вибрацию. Эксперты отмечают, что если звук глухой, то арбуз перезрел, а если звонкий — то он еще зеленый.

Специалисты добавляют, что лучше всего покупать арбузы вблизи места их выращивания. Однако поскольку не у всех есть такая возможность, хорошей альтернативой станут продуктовые рынки и ярмарки. Эксперты отмечают, что в супермаркетах часто встречаются дешевые арбузы низкого качества.

Важно обращать внимание на корку. На ней не должно быть побитостей и трещин. Кроме того, она не должна блестеть, поскольку «глянцевость» арбуза говорит о том, что он еще не дозрел. Эксперты поясняют, что в процессе созревания корка становится более матовой. Кроме того, на кожуре должно быть так называемое земляное пятно. Чем оно желтее, тем лучше. Наличие пятна свидетельствует о том, что арбуз был сорван вовремя.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!
Экономика00:03Сегодня

Взаимная вражда

США и Китай едва не обрушили мировую экономику. Кто остался в выигрыше?
Экономика00:0117 августа

На износ

Россиянам предложили добавить выходных. Они нашли причину отказаться
Экономика00:0410 августа

Спасение утопающего

Эта компания построила «Титаник». Теперь она идет ко дну, как и ее знаменитый корабль