Ученые Имперского колледжа Лондона выяснили, что интервальное голодание может ускорять восстановление поврежденных нервов. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.
В ходе эксперимента с использованием мышей специалисты показали, что кишечные бактерии при голодании увеличивают выработку метаболита, известного как 3-индолпропионовая кислота (IPA). Это вещество необходимо для регенерации нервных волокон, называемых аксонами — нитевидными структурами на концах нервных клеток, которые посылают электрохимические сигналы другим клеткам организма.
В исследовании оценивалась регенерация нервной ткани у мышей, у которых был хирургически поврежден седалищный нерв, идущий от позвоночника вниз по ноге. Половина животных подвергалась прерывистому голоданию (ели столько, сколько хотели, а затем вообще не ели через день), в то время как другая половина могла есть без каких-либо ограничений. Эти диеты продолжались в течение 10 дней или 30 дней до операции, а восстановление мышей наблюдали в течение 24-72 часов после разрыва нерва.
Оказалось, что длина отросших аксонов была примерно на 50 процентов больше у мышей, которые голодали. У этих животных также обнаружили повышенное содержание специфических веществ, в том числе IPA. Чтобы подтвердить, приводит ли IPA к восстановлению нервов, мышей пролечили антибиотиками, чтобы очистить их кишечник от любых бактерий. После этого им внедрили генетически модифицированные штаммы Clostridium, которые могли или не могли продуцировать IPA.
В том случае, если бактерии не вырабатывают 3-индолпропионовую кислоту и ее почти нет в сыворотке, регенерация нарушается. Это доказывает, что IPA, которая вырабатывается этими бактериями, способна активировать регенерацию поврежденных нервов.