Доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников предупредил россиян о подорожании оливкового масла в беседе с агентством «Прайм».
По его словам, растительные масла в мире остаются в дефиците, и в связи с этим не могут подешеветь. Он отметил, что с заметной долей вероятности цены на них вырастут в ближайшее время.
Экономист подчеркнул, что особенно это актуально для оливкового масла, которое ввозится в Россию через Тунис и Турцию. Он сообщил, что из-за сложностей с оплатой и логистикой цены уже достаточно высокие. Кроме того, засуха в Испании, которая ударила по урожаю оливок, приведет к тому, что конечный продукт может подорожать еще сильнее, добавил эксперт.
Специалист подчеркнул, что с подсолнечным маслом ситуация несколько иная. Он сообщил, что собран большой урожай подсолнечника. Это может привести к снижению оптовых цен в России до конца 2022 года. При этом на рознице это может и не сказаться, так как магазины постараются немного заработать на случай проблем с другими группами товаров.
Ранее доцент кафедры статистики РЭУ имени Плеханова Ольга Лебединская предупредила россиян о подорожании ряда продуктов. По ее словам, в связи с окончанием сезона сбора плодо-овощной продукции стоит ожидать небольшой коррекции цен на картофель, капусту, грунтовой перец, баклажаны. Она также добавила, что в пределах пяти процентов могут вырасти цены на рыбу.