Некоторые богатые микроэлементами, а также витаминами А и К продукты понижают давление, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Эксперт перечислила их в беседе с «Вечерней Москвой».
По словам Соломатиной, для снижения давление нужно есть такие ягоды, как черноплодная рябина и калина, а также овощи: сельдерей, свеклу, помидоры. Кроме того, добавила врач, овощи оказывают мочегонное воздействие. В них содержится оксид азота, расширяющий сосуды.
Соломатина указала, что поддерживать артериальное давление в норме помогает какао. Благодаря содержащемуся в нем магнию сосуды не сокращаются резко, и давление не скачет. Кроме того, в какао есть хром, который препятствует проникновению сахара в кровь. Это тоже исключает повышение давления.
Диетолог порекомендовала употреблять в пищу все оранжевое: тыкву, облепиху и морковь, содержащие много калия и бета-каротина. «Эти продукты обновляют слизистую, являются профилактическими средствами от атеросклероза и тоже позволяют нормализовать артериальное давление», — объяснила врач.
Помимо этого, давление могут понизить некоторые сорта рыбы, уточнила Соломатина. В частности, таким эффектом обладают печень трески, селедка, скумбрия.
Ранее диетолог Елена Соломатина назвала срок безопасной покупки арбузов. «В основном наши арбузы при хорошей погоде вызревают в августе, ближе к второй половине», — сказала диетолог.