Ежедневное употребление колбасы рано или поздно приведет к появлению лишнего веса, а еще может стать причиной болезней сердца, считает эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова. Об опасных последствиях пристрастия к колбасным изделиям она предупредила в беседе с РИА Новости.
Бочарова уточнила, что в 100 граммах колбасы может содержаться до 67 процентов жира. В частности, такой показатель имеет сырокопченая колбаса. В полукопченой продукции этот показатель немного ниже — от 30 до 44 процентов. А самый низкий процент жирности, по словам врача, имеет вареная колбаса. В ней содержится 22-24 процента жира, но это все равно больше, чем в обычной отварной говядине. «Если колбаса присутствует в меню каждый день, то рано или поздно могут возникнуть проблемы с избыточным весом», — предупредила специалист любителей этого продукта.
Бочарова также отметила, что частое употребление колбасы грозит развитием заболеваний почек и повышенным артериальным давлением, которое увеличивает нагрузку на сердце. По ее словам, это происходит из-за высокого содержания натрия в продукте. Врач уточнила, что если съедать более пяти граммов натрия в день, в тканях скапливается жидкость, которая негативно влияет на здоровье и внешность. «Из-за избыточного количества соли под глазами появляются мешки, возникает вздутие живота», — указала врач.
Ранее кардиолог Илья Инаури советовал гипертоникам сократить потребление соли, чтобы лучше контролировать артериальное давление. Кроме того, для этой же цели он призвал отказаться от вредных привычек — курения и спиртного.