Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова назвала самые вредные начинки для блинов. Слова доктора приводит News.ru.
«Самые вредные начинки в блинах — это колбасы и ветчина, жирное мясо и фарш, картофель с мясом, покупные джемы и варенья, сгущенка, шоколад и шоколадные пасты», — перечислила врач. Она также посоветовала не смазывать блины сливочным маслом.
Сухорукова добавила, что некоторым людям рекомендуется отказаться от блинов или ограничить их употребление. По мнению врача, сделать это нужно людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом и избыточным весом.
Ранее врач Екатерина Несвит рассказала, как сделать блины полезнее. В частности, она порекомендовала заменить обычную муку на цельнозерновую, гречневую или рисовую. По словам Несвит, это увеличит содержание клетчатки и витаминов в готовом блюде.