В Москве десятки сотрудников Черкизовского мясокомбината заболели острой кишечной инфекцией (ОКИ). Об этом сообщил столичный Роспотребнадзор на своем сайте.
Как уточнили в санитарной службе, в стационары Москвы госпитализирован 31 человек. Все они обедали в закрытой столовой для сотрудников мясокомбината, питание в которой организовывает ООО «СС Ресторанс энд кафе».
Специалисты взяли на предприятии пробы готовых продуктов, сырья, воды, а также смывы с рук и одежды персонала, обследовав их на наличие возбудителей острых кишечных инфекций. Помимо этого, изъято 793 килограмма продукции с истекшим сроком годности и отсутствием даты и времени изготовления, а также пищевые продукты без маркировки.
Выявленные Роспотребнадзором нарушения стали поводом для временного запрета на деятельность предприятия. Сейчас оно опечатано, а материалы, полученные в ходе эпидемиологического расследования, готовятся для передачи в Преображенский районный суд.
О массовом отравлении людей в столовой Черкизовского мясокомбината в Москве стало известно 7 августа. Сотрудники предприятия пожаловались на тошноту и сильную боль в животе. Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин дал поручение провести расследование в связи с произошедшим.
Ранее жители Санкт-Петербурга массово заразились сальмонеллезом после того, как съели курицу гриль из супермаркета популярной сети Eurospar на Владимирском проспекте. В супермаркете допустили грубые нарушения при изготовлении кулинарной продукции.
