Диетолог Антон Поляков раскрыл правила безопасного употребления кофе. Их специалист назвал в беседе с aif.ru.
Эксперт полагает, что таких правил существует пять. Первое касается количества и времени употребления кофе. Диетолог считает, что напиток нужно пить только утром и не более одной-двух чашек. Далее Поляков призвал после бодрящего напитка пить воду для профилактики обезвоживания. Он пояснил, что кофеин имеет мочегонный эффект и усиливает потерю жидкости.
Кроме того, специалист призвал не добавлять в кофе молоко, так как оно не усваивается в организме большинства взрослых. С другими добавками тоже лучше не усердствовать, считает Поляков. Идеальным вариантом он назвал напиток, сваренный по самому простому рецепту, например, эспрессо.
Диетолог также посоветовал выбирать натуральный свежемолотый кофе, а не растворимый. При этом он указал, что этот напиток может быть опасен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ранее Поляков назвал самые вредные виды кофе. Он посоветовал воздержаться от растворимых сортов и крепких напитков.