Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование консервированного тунца и назвал лучший продукт. Об этом говорится в материале, который поступил в «Ленту.ру».
В общей сложности специалисты проверили продукты пяти брендов: Fish House, Fortuna, «5 морей», «Барс» и «Белый кит». Все проверенные образцы оказались качественными и безопасными для здоровья.
По ГОСТу, рыбы в консервах должно быть не менее половины банки. По данному показателю среди исследованных брендов лидирует консервированный тунец марки «Барс». На одну банку там приходится 75 процентов рыбы. Меньше всего тунца оказалось в продукте Fish House — 55 процентов.
В то же время консервированный тунец марки «Барс» оказался самым жирным — 2,7 процента. Содержание жира в остальных исследованных образцах невысокое и находится на уровне 0,7 процента. Исследователи также проверили количество соли в рыбе. Наименьшее ее содержание зафиксировано в продукте бренда «5 морей».