Министерство сельского хозяйства России сообщило, что не ожидает дефицита на внутреннем рынке ни по одной категории продовольствия.
В ведомстве также пообещали не допустить нехватки овощей, чтобы обеспечить ими россиян в необходимом объеме. Для стабилизации цен на овощи Минсельхоз и Минпромторг проводят работу по переходу торговых сетей на прямые контракты с производителями.
Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев отметил нехарактерный рост цен на плодоовощную и животноводческую продукцию. По словам министра, подорожание овощей связано с последствиями природных катаклизмов, а причиной увеличения цен на продукцию животноводства стали рост себестоимости и болезни животных.
В середине октября министерство экономического развития России резко повысило прогноз инфляции по итогам 2021 года на 1,6 процентного пункта — с 5,8 до 7,4 процента. Там сообщили, что основной вклад в общий рост цен вносит продовольственная инфляция, особенно подорожание плодоовощной продукции и мяса. Глава министерства Максим Решетников анонсировал план первоочередных мер для расширения предложения подорожавшей продукции.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что цены выросли из-за ситуации на внешних рынках и посткризисной волатильности. По словам представителя Кремля, «Россия является участником международной экономической жизни и не может жить в замкнутом контуре».
