Елена Соломатина — последние новости
Нутрициолог предупредила об опасности энергетических батончиков
Нутрициолог Кристина Виноградова сообщила, что большинство энергетических батончиков имеют в составе вредные ингредиенты и перенасыщены углеводами. Также она отметила, что в составе энергетических батончиков чаще всего очень много сахара. По ее словам, он может быть замаскирован на этикетке под глюкозный сироп.
Забота о себеДиетолог рассказала о вреде дыни для некоторых людей
Дыня очень полезна, однако некоторым категориям людей следует с осторожностью употреблять ее в пищу, предупредила диетолог Елена Соломатина. В первую очередь, по ее мнению, от дыни лучше отказаться людям с ожирением и сахарным диабетом, так как в плодах содержится много фруктозы.
Забота о себеКардиолог рассказала о возможности отсрочить развитие гипертонии
Кардиолог, терапевт Татьяна Романенко рассказала. что отсрочить развитие гипертонии на 10-30 лет могут занятия физкультурой, отказ от курения и алкоголя, а также нормализация массы тела. Об этом специалист рассказала в интервью радио Sputnik. По ее словам, важно следить за своим давлением еще до появления проблем.
Забота о себеВрач предупредил о вреде энергетиков в жару
Главный врач лаборатории «Гемотест» Максим Маскин сообщил, что в некоторых энергетиках кофеина в 6-12 раз больше, чем в чашке кофе. Под влиянием кофеина в организме вырабатывается дофамин. По его словам, такие дозы резко повышают артериальное давление, ускоряют сердцебиение.
Забота о себеДиетолог предупредила о вреде обезжиренных продуктов
Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева предупредила о вреде обезжиренных продуктов. По ее словам, одна из главных проблем таких продуктов заключается в том, что они практически не содержат необходимых для организма жиров животного происхождения.
Забота о себеДиетолог перечислила мешающие избавиться от жира на животе продукты
Употребляя некоторые продукты, невозможно избавиться от жира на животе, даже занимаясь спортом и придерживаясь относительно здорового питания, считает диетолог Мелисса Рифкин. К таким продуктам она отнесла соус для барбекю, консервированную фасоль, диетический йогурт и зерновые батончики.
Забота о себеРаскрыта причина формирования «сладкой» зависимости
Формирование зависимости от сахара, сахаросодержащих и сладких продуктов объясняется в том числе первобытными инстинктами, которые отчасти сохранились у современных людей. О причинах возникновения «сладкой» зависимости в разговоре с «Лентой.ру» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Забота о себеДиетолог перечислила понижающие давление продукты
Некоторые богатые микроэлементами, а также витаминами А и К продукты могут помочь снизить давление, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, давление понизят ягоды (черноплодная рябина и калина), а также овощи. В их числе — сельдерей, свекла, помидоры, томатный сок и запеченный картофель.
Забота о себеРоссиянам назвали правила выбора вкусных дынь и арбузов
В Роспотребнадзоре назвали правила выбора вкусных дынь и арбузов. «Светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый», — уточнили в ведомстве.
Забота о себеНазван срок безопасной покупки арбузов
Диетолог Елена Соломатина заявила, что арбузы, как правило, вызревают во ближе ко второй половине августа при хорошей погоде. Существуют и более ранние сорта, но есть риск, что в них будет повышено количество нитратов, потенциально опасных для некоторых уязвимых групп людей.
РоссияГастроэнтеролог назвала вызывающие вздутие живота продукты
Гастроэнтеролог Мишель Перлман считает, что вздутие живота провоцируют продукты с содержанием короткоцепочечных углеводов, такие как спаржа, лук, сухофрукты и яблоки. Они плохо всасываются в тонком кишечнике и приводят к повышенному газообразованию. Аналогичным эффектом обладают продукты с содержанием сульфитов.
Забота о себеРоссиян старше 50 попросили отказаться от некоторых фруктов
Некоторым россиянам старше 50 стоит отказаться от ряда фруктов, рассказала диетолог Елена Соломатина. Она указала на то, что в этом возрасте многие имеют нечувствительность к глюкозе или сахарный диабет, и им лучше ограничить употребление бананов и сладких яблок. Гипертоников она призвала перестать есть дыни и арбузы.
Забота о себеРоссиян старше 50 призвали отказаться от некоторых любимых блюд
По достижении старшего возраста некоторым россиянам стоит отказаться от ряда популярных блюд, предупредила диетолог Елена Соломатина. Она призвала россиян старше 50 лет, в частности, отказаться от жареной картошки и винегрета. После 50 лет, продолжила она, для организма вредны любые соленые овощи.
Забота о себеШеф-повар поставил точку в вопросе правильной окрошки
Выбор между квасом и кефиром в окрошке зависит от личных предпочтений повара, сообщил шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко. Тем самым в разговоре с «Лентой.ру» он поставил точку в вопросе правильной окрошки. Емельяненко отметил, что все шеф-повара с разных регионов России и с разными традициям.
Забота о себеРоссиянам назвали рецепт полезной окрошки
Окрошка будет полезнее, если немного изменить ее рецепт, рассказала диетолог Елена Соломатина. «Туда единственное — нужно положить побольше зелени и овощей, поменьше мяса. Убрать колбасу, заменить ее на куриную грудку», — сказала она, предложив готовить окрошку на тане или кефире.
Забота о себеВрач назвала правильный способ пить пиво в жару
Врач общей практики Зои Уильямс посоветовала в жаркую погоду есть ягоды и салаты из бобовых, поскольку это полезно для кишечника. Эти продукты снабжают организм суточной дозой клетчатки, нужной для питания полезных бактерий в кишечнике. Кроме того, она посоветовала в жару запивать пиво водой.
Забота о себеДиетолог назвала помогающие пережить жару продукты
Некоторые продукты могут помочь пережить летнюю жару, рассказала диетолог Елена Соломатина. «В томатах содержится ликопин, который поможет пережить жару. Морковь, где есть каротиноиды и бета-каротин, тоже лучше усваивается, особенно если при приготовлении блюда добавить сметану», — рекомендовала она.
Забота о себеДиетолог предупредила об опасности употребления немытых ягод
Диетолог, нутрициолог, парафармацевт и нутрикоуч Алла Пониматкина предупредила об опасности употребления немытых ягод. По словам специалиста, они могут содержать различные виды микроорганизмов. Она пояснила, что промывание ягод перед употреблением является простым и эффективным способом снижения риска заражения.
Забота о себеНазваны провоцирующие седину продукты
Употребление в пищу некоторых продуктов ускоряет появление седых волос, предупредила врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, поседению способствуют продукты, которые стимулируют окислительный стресс и повышение уровня свободных радикалов — то есть сладкое, жирное и жареное.
Забота о себеДиетолог дала россиянам совет насчет употребления шаурмы
Диетолог Елена Соломатина заявила, что любителям шаурмы стоит отказаться от ее покупки в небольших палатках и начать готовить самостоятельно из полезных, а главное качественных продуктов. Другой вариант — покупать блюдо только в проверенных заведениях, где соблюдаются все санитарные правила.
Забота о себеНевролог назвала ухудшающие работу мозга продукты
Кандидат медицинских наук врач-невролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская назвала ухудшающие работу мозга продукты. Специалист предупредила о вреде чрезмерного употребления животных жиров. «Бляшки могут разрыхляться, а их части — попадать в главные сосуды мозга», — сказала она.
Забота о себеЭндокринолог предупредила об опасности сахарозаменителей
Врач-эндокринолог Мария Молоткова в беседе с «Лента.ру» предупредила об опасности сахарозаменителей и рассказала, как уберечь себя от нежелательных последствий. По словам Молотковой, заблуждение думать, что заменители сахара — надежный способ снизить количество потребляемых калорий и сбросить вес.
Из жизниДиетолог подсказала способ выбрать безопасную шаурму
Врач-диетолог Елена Соломатина подсказала способ отличить безопасную шаурму от фастфуда сомнительного качества. По ее мнению, покупать закуску в лаваше следует в заведениях, где сотрудники соблюдают санитарные нормы и это видно невооруженным взглядом. Также следует помнить, что повар должен носить перчатки и фартук.
Забота о себеДиетолог назвала защищающие от ультрафиолета продукты
Врач-диетолог Татьяна Залетова в беседе с радио Sputnik назвала защищающие от ультрафиолета продукты. По ее словам, пигмент ликопин, который входит в состав ряда овощей, фруктов и ягод, помогает организму бороться с окислительным стрессом, в том числе вызванным негативным влиянием ультрафиолета.
Забота о себеВрач запретила есть хлеб с маслом некоторым россиянам
Белый хлеб с маслом не стоит есть при некоторых заболеваниях, предупредила врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, в белом хлебе нет почти ничего, кроме «пустых калорий и сахара», а сливочное масло калорийно и содержит холестерин. Она посоветовала делать бутерброды с цельнозерновым хлебом.
Забота о себеВрач предупредил о вреде пива для сердца
Хирург-уролог, андролог, онкоуролог, кандидат медицинских наук Марк Гадзиян сообщил, что употребление пива может негативно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы человека. По его словам, частое употребление этого напитка может привести к разбуханию сердца, что почти неизлечимо.
Забота о себеДиетолог назвала лучший напиток для завтрака
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что на завтрак следует отдать предпочтение чаю, а кофе лучше оставить на обед. По словам медика, чай является натуральным источником важных элементов, к примеру, катехина, танина и антиоксидантов, пишет Pravda.Ru. Соломатина также не рекомендовала пить кофе на пустой желудок.
Забота о себеУченые выявили 33 вызванных алкоголем заболевания
Употребление алкоголя может увеличить риск развития 60 заболеваний, 33 из которых не ассоциируются с алкоголем — рак легких, переломы, заболевания органов кровообращения, пишет Daily Mail. Отмечается, что даже минимальная доза, которая считается безопасной, при частом употреблении приводит к подобным заболеваниям.
Наука и техникаДиетолог назвала способную замедлить старение ягоду
Земляника обладает множеством уникальных целебных свойств, считает врач-диетолог Елена Соломатина. По словам врача, употребление ягод способно нейтрализовать раковые клетки и замедлить процесс старения. Кроме того, она обладает противовоспалительным, потогонным, антимикробным и мочегонным действием.
Забота о себеДиетолог разрешила есть некоторые кабачки с кожурой
Некоторые кабачки можно есть с кожурой, рассказала диетолог Елена Соломатина. По ее словам, молодые кабачки можно есть с кожурой и даже сырыми, как огурцы — ближе к кожуре овоща находится много витаминов и полезных элементов. При этом, подчеркнула она, стоит обращать внимание на то, где выращивался овощ.
Забота о себе- НазадЗагрузкаДальшеЗагрузка